Im Wahlpflichtunterricht Chemie haben unsere Schülerinnen und Schüler eine spannende Reise in die Welt der Duftstoffe unternommen. Durch Extraktion und Wasserdampfdestillation gelang es ihnen, Lavendel-Öl aus Lavendelblüten zu gewinnen.
Mit vollem Einsatz verfolgten die Schüler:innen den gesamten Prozess – von der Vorbereitung der Blüten bis hin zum abschließenden abfüllen des Öls. Dabei lernten sie nicht nur die chemischen und physikalischen Prinzipien kennen, sondern auch, wie aufwendige Verfahren zur Herstellung ätherischer Öle funktionieren.
Das Ergebnis konnte sich sehen – und vor allem riechen – lassen: ein wohlriechendes, naturreines Lavendel-Öl. Eine tolle Möglichkeit, theoretisches Wissen praktisch anzuwenden und neue Erfahrungen in der Welt der Naturwissenschaften zu sammeln.
T. Sobosczyk
