Von Bubble Tee zu Reaktionsgleichungen
Sieben Schülerinnen und Schüler des ONG stellten sich den Aufgaben der ersten Auswahlrunde zur Internationalen Chemie-Olympiade 2027. Sechs von ihnen haben sich für die zweite Runde qualifiziert.
Im Mittelpunkt stand diesmal die Chemie des Bubble Teas. Die Teilnehmenden untersuchten, wie die Gelhülle der mit Fruchtsaft gefüllten „Popping Boba“ entsteht und welche Eigenschaften Stärke und Alginat dafür mitbringen. Sie berechneten die Wasseraufnahme von Tapiokaperlen und beschäftigten sich mit einer biobasierten Alternative zum Kunststoff PET, aus dem häufig die Getränkebecher bestehen.
Hinter dem vertrauten Getränk steckten anspruchsvolle Aufgaben: Strukturformeln mussten ergänzt, Reaktionsgleichungen aufgestellt und Stoffeigenschaften erklärt werden.
Sofia U., Eleanor H., Jillian Z., Felix N., Thessa H. und Paul R., alle aus der Q1, erreichten die zweite Runde. Wir gratulieren ihnen herzlich, danken allen sieben Teilnehmenden für ihren Einsatz und wünschen den sechs Qualifizierten viel Erfolg bei den nächsten Aufgaben!




